1: 2019/03/04(月)23:01:07
ID:IGx
700万円

TSURU17623A017_TP_V

引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1551708067/


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2: 2019/03/04(月)23:01:24 ID:git
すげぇ
弟子にしてくれ

3: 2019/03/04(月)23:01:31 ID:H6c
割と勝ち組やで

4: 2019/03/04(月)23:01:52 ID:git
>>3
なんで蕎麦屋って儲かるんや?
立地とか?

7: 2019/03/04(月)23:02:35 ID:51o
>>4
そば粉保存きくから大量仕入れしやすいんじゃね

10: 2019/03/04(月)23:03:22 ID:git
>>7
原価の問題やろか
にしても凄いわ

5: 2019/03/04(月)23:01:52
ID:IGx
友達の親父とお袋は肉刺しを売りにした居酒屋を立ち上げつつ蕎麦屋と行ったり来たりで夫婦で1600万円

20: 2019/03/04(月)23:07:21 ID:QGd
>>5
世帯年収2300万とかすごいね

飲食業でここまで生き残ってること自体がすごい

26: 2019/03/04(月)23:09:43
ID:IGx
>>20
やろ
やば過ぎるしフカシこいてる感凄いけどそいつんちすんげぇ裕福なのを知ってるから何も言えへん

6: 2019/03/04(月)23:02:14 ID:cfb
諸経費引いて年間の粗利が700万なん?すげーな

16: 2019/03/04(月)23:05:30
ID:IGx
>>6
蕎麦屋界隈では普通らしいで
お前らが思ってるよりしんどいぞ!ってめっちゃ言ってたけどちっちゃい頃からそんなにしんどそうにしてない親父をワイらは知っている

21: 2019/03/04(月)23:07:52 ID:H6c
>>16
まぁしんどそうにしとったら客が寄ってこないからな
経営面や味もいいのかもしれへんけど
人当たりが良くて従業員が笑顔でないと人は寄ってこないのや

27: 2019/03/04(月)23:10:13
ID:IGx
>>21
たしかに

8: 2019/03/04(月)23:03:04 ID:QRr
年商凄そう

11: 2019/03/04(月)23:03:28
ID:IGx
従業員はかなり少ない、何年やっても毎日腕がパンパンと愚痴ってたけど上がりが良すぎる
正直憎い

12: 2019/03/04(月)23:03:32 ID:ZI2
ええやん

13: 2019/03/04(月)23:03:46 ID:YF2
蕎麦屋ってそばで稼いでるように見えないんごね
お酒のつまみとかかな?

22: 2019/03/04(月)23:08:07
ID:IGx
>>13
法事がデカイつってた
基本は蕎麦よりも重もの?っていうカツ重とかうな重とか天重とかの松竹梅がすごいらしい

24: 2019/03/04(月)23:08:44 ID:YF2
>>22
なるほどなぁ
そういやそばやでいつもカツどん食ってたわ

14: 2019/03/04(月)23:04:05 ID:Qte
でもほぼ無休で朝から晩まで立ち仕事して700はなぁ…
年収として多いか少ないかで言ったらもちろん多いんだけどじゃあやりたいかって言われたらやりたくはない

19: 2019/03/04(月)23:07:18 ID:cfb
>>14
数年やったら「蕎麦屋で儲けるノウハウ」を売ればええねん
そうしたら働かなくて済むようになる

17: 2019/03/04(月)23:05:40 ID:6wv
まあガチなところとか畑も持ってるからね
しんどいと思うで

18: 2019/03/04(月)23:07:14 ID:YF2
>>17
さすがに畑もちはしょうすうはやろうけどすごいんごね

32: 2019/03/04(月)23:13:33 ID:QGd
法事とかパーティで指名入るってことは
信用がでかいよね

そこまで行ってるのがすごい

35: 2019/03/04(月)23:15:18
ID:IGx
>>32
火葬場が近いわけでもないから店の実力何やろうけどな

47: 2019/03/04(月)23:27:03 ID:WK1
うまい蕎麦屋のカツ丼とかってほんまうまい
蕎麦だしうまないとむりやろな

56: 2019/03/04(月)23:31:24 ID:rY8
1年目から700万やから相当な勝ち組や

58: 2019/03/04(月)23:34:04
ID:IGx
>>56
3年目やで
まあ1年目から700万近く貰ってたらしいけど

61: 2019/03/04(月)23:38:16 ID:YF2
でもハコがあって手に職もあって
うらやましいんごねえ

63: 2019/03/04(月)23:39:03 ID:qDe
コンビニの蕎麦ってまずくね

67: 2019/03/04(月)23:41:29
ID:IGx
>>63
逆にコンビニのとろろ蕎麦とかに怯えてたで
ちっちゃい頃から今になっても普通にうめえつってた
ちな友達の店は手打ちやけどな

66: 2019/03/04(月)23:40:39 ID:keY
蕎麦屋ってなにするんや?
蕎麦こねて茹でるだけ?

68: 2019/03/04(月)23:43:39 ID:QGd
>>66
仕入れから出汁の用意

天ぷらもあげれないといかん
蕎麦前というつまみも容易できるようにならんといかん
日本酒、ビールもええの揃えんと客はこない

74: 2019/03/04(月)23:54:17 ID:FOH
個人経営での肉体労働は基本的に儲かるやろ

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